炭焼酒場　翔

朝引きの大山鶏を使用！ブランド鶏の濃厚な旨味をご堪能あれ

180円～

鳥取県のブランド鶏大山鶏は綺麗な空気と地下天然水で育てられた鶏ならではの肉質の良さが特徴。一本ずつ丁寧に串打ちし、備長炭の火で高温で焼き上げた串はどれも絶品！中でも「大山鶏のレバー串」はぜひ食べて欲しい自慢の一本。「鶏の刺身五種盛」など鮮度を活かした鶏料理もご一緒にどうぞ！

【2時間飲み放題付き！】名物メニューをふんだんに！ボリューム満点の『KAKERU満腹コース（全9品）』

6,000円(税込)

前菜から揚げ物、香ばしい炭火焼に合鴨ステーキまで楽しめるボリューミーなコースが飲み放題付きで登場！『炭焼酒場　翔』が自信をもって提供する名物メニューをふんだんに組み込んだ大満足コースです！宴会、飲み会におすすめです♪

マグロほほ肉のタタキ

880円(税込)

マグロの希少部位を使用しております。当たりの日は本マグロ！軽く炙ることで引き立つ香ばしさと、マグロ独特の豊かな旨味が広がり一口食べるたびに舌が躍ること間違いなし！お酒がすすむ一品です。薬味のしょうがとご一緒にお召し上がりください。

自慢の炭焼きは1本から注文可能！

備長炭でじっくり焼き上げる炭焼きメニュー！鳥取市の大山鶏を使用し、朝引きのお肉を一本一本気合いと愛情を込めて串打ちしております。高温の炭で表面を焼き上げることで、旨味と肉汁を閉じ込めた絶品もの！ぜひご賞味ください♪

土日祝日昼飲み大歓迎！

居酒屋は夜のイメージですが、土日祝日はお昼も営業！美味しい料理とともに自慢のお酒を堪能してください♪

鶏の刺身5種盛

1,500円(税込)

朝挽きの解体の鶏のみを使用いています！鮮度抜群の鶏を堪能してください！

大山鶏のレバー串　1本

220円(税込)

外はパリッと中はしっとりと仕上げています。レバー嫌いもこのレバーなら食べられます！

焼き鳥各種

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1本～ご注文いただけます！朝挽きの大山鶏のみを使用！布施の焼鳥口コミナンバー１の評価を頂いています。

ハツ

180円(税込)

鶏の心臓です。子供にも人気の部位です！

鶏皮

180円(税込)

脂ののった首の皮を使用しています。カリカリに仕上げています。

ヤゲン軟骨

180円(税込)

胸の軟骨を使用しています。コリコリ食感がたまりません！

砂肝

200円(税込)

みんな大好きのコリコリ食感です！

ぼんじり

250円(税込)

翔のぼんじりは予想以上に大きいです。食べ応えあり！

手羽先(塩orタレ)

280円(税込)

ちょっと大きめの手羽先を炭火でじっくりと焼き上げてます！

ハツモト

250円(税込)

通称『心残り』。鶏５羽分ぐらい使って、贅沢に仕上げています。

鶏味噌キュウリ(1本)

280円(税込)

7種の味噌をブレンドしたピリ辛鶏味噌が旨い！キュウリとさっぱりいきましょう。

鶏味噌ピーマン

280円(税込)

7種の味噌をブレンドしたピリ辛鶏味噌が旨い！ほろ苦ピーマンとの相性もばっちり♪

れんこんまんじゅう

700円(税込)

手間暇かけて丁寧に作ってます！鶏屋ならではの餡が旨い♪

MEGAポテトフライ

600円(税込)

倍の量入ってるのに、お値段はお得です♪

自家製厚揚げ

500円(税込)

豆乳の含量が多めの豆腐を使用してます！オーダー入ってから揚げるので、揚げたてです♪

翔の本気のから揚げ

550円(税込)

創業当時からの看板メニューです！

自家製タルタルのチキン南蛮

550円(税込)

自家製のタルタルソースと、甘酢は、〇ポンズ（大阪産）♪隠し味わかるかなぁ～？？

大根の唐揚げ

480円(税込)

リピート率ナンバー１と言っても過言ではない大人気の品！外はカラッと中はジューシー。熱々なので気を付けて！

マグロほほ肉のタタキ

880円(税込)

希少部位を使用してます！当たりの日は本マグロ！

長芋の磯辺焼き

500円(税込)

長芋を香ばしく焼いてから、海苔で巻いて、柚子塩で召し上がってください♪

ネギ味噌焼きおにぎり

450円(税込)

焼きおにぎりに自家製のネギ味噌のっけちゃいました♪これはヤバイ！

焼きおにぎり茶漬け

550円(税込)

香ばしく焼き上げたおにぎりと、自家製の白湯スープがめっちゃ合う！

テーブル席やお座敷など、広めの作りでお席をご用意！グループ利用にぴったりで、宴会・飲み会におすすめです♪1本から頼める串焼きや飲み放題付きのコース料理もございます！様々なシーンにおすすめです♪

お一人様でも気兼ねなくご利用いただけるカウンター席◎2席ごとのご利用なので、隣の人に気兼ねなくお食事をお楽しみいただけます。贅沢な自分だけの時間をお過ごしください！

【近鉄布施駅西北出口より徒歩約2分】駅からほど近くの当店は夜だけではなく、昼飲みも楽しめます。備長炭で焼き上げた香ばしい炭火焼き料理を心ゆくまで堪能してください！

テーブル4名様 × 2

4名様掛けのテーブル席です。

カウンター2名様 × 5

おひとり様でも気兼ねなくご利用いただけるカウンター席です。

座敷4名様 × 4

4名掛けのお座敷席です。お座敷は16～25名様までで貸し切りも可能です。

備長炭で焼き上げる！！

大山鶏を備長炭でふっくらジューシーに焼き上げる！１本から注文可能なのでたくさんの種類が楽しめます♪

自慢の品ぞろえの地酒！

各所の地酒を取り揃え！さっぱりしたものからコッテリ濃いものまで、たくさんの種類をご用意しております。

おひとり様も大歓迎！

お一人様でも気兼ねなくご利用いただけるカウンター席がございます。デートなどの少人数利用もどうぞ！

お座敷席は貸切可能！

貸切可能なお座敷席もございます！最大25名様まで対応可能！お気軽にお尋ねください。

コースは３５００円から！

当店イチオシの鶏料理が堪能できるコースがございます！ご要望に合わせて料理の内容などは変更可能です。

平日限定飲み放題！

平日限定【1980円】お得な飲み放題！たらふく飲んでください！

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。